Polej pokrojone w kostkę czerwone ziemniaki sosem włoskim i tymi dwoma składnikami na blasze do pieczenia, aby uzyskać prosty dodatek, który będziesz robić w kółko

Ouadie Rhabbouron

Składniki

2 funty czerwonych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych w kostkę o boku 2,5 cm

1/3 szklanki gotowego włoskiego sosu sałatkowego (dowolnego lub klasycznego)
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli koszernej (lub do smaku, opcjonalnie)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie, do smaku)
Spray zapobiegający przywieraniu lub 1 łyżeczka oleju roślinnego do patelni 

Proste składniki na pieczone czerwone ziemniaki ułożone na kuchennym stole
Proste składniki na pieczone czerwone ziemniaki ułożone na kuchennym stole

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko spryskaj dużą blachę do pieczenia sprayem zapobiegającym przywieraniu lub natrzyj ją odrobiną oleju roślinnego, aby ziemniaki się nie przyklejały.

Dokładnie wyszoruj czerwone ziemniaki i osusz je. Pokrój je w kostkę o boku około 2,5 cm, aby równomiernie się upiekły. Rozłóż pokrojone w kostkę ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanej blasze.

Jeśli używasz ziemniaków, posyp je lekko solą i pieprzem. To pomoże je doprawić od samego początku, ale pamiętaj, że włoski dressing i parmezan również dodadzą soli.

Równomiernie polej pokrojone w kostkę czerwone ziemniaki kupionym w sklepie włoskim dressingiem, prosto na blasze. Większość ziemniaków powinna lekko błyszczeć od dressingu, ale nie muszą w nim pływać.

Włoski sos polewany na pokrojone w kostkę czerwone ziemniaki na blasze do pieczenia
Włoski sos polewany na pokrojone w kostkę czerwone ziemniaki na blasze do pieczenia

«« Previous Next »»