Składniki
2 szklanki startego ostrego sera cheddar
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 szklanki mąki samorosnącej

Wskazówki
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W dużej misce wymieszaj miękkie masło i starty cheddar, aż składniki połączą się w jednolitą masę, a następnie dodaj mąkę samorosnącą, aby uzyskać miękkie ciasto.

3. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie gwiazdy lub ręcznie rozwałkuj małe porcje ciasta na wałki, jeśli wolisz bardziej rustykalny wygląd.
