Mama wystawia je na werandę każdego lata, a my pochłaniamy cały talerz, zanim jeszcze zacznie się kolacja. Wystarczą tylko 3 składniki, żeby stworzyć idealną popołudniową przekąskę.

Składniki

24 maślane krakersy okrągłe

4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
2 średniej wielkości dojrzałe pomidory pokrojone w cienkie plasterki 

Krakersy, serek śmietankowy i pokrojone świeże pomidory
Krakersy, serek śmietankowy i pokrojone świeże pomidory

Wskazówki

1. Pomidory dokładnie umyj i osusz, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Jeśli plasterki wydają się bardzo soczyste, delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym, aby krakersy zachowały chrupkość.

Świeże plasterki pomidorów osuszane na desce do krojenia
Świeże plasterki pomidorów osuszane na desce do krojenia

2. Posmaruj każdy krakers niewielką ilością rozmiękczonego serka śmietankowego.

Ser śmietankowy rozsmarowywany na okrągłych krakersach
Ser śmietankowy rozsmarowywany na okrągłych krakersach